เมื่อครั้งนครเชียงใหม่ยังเป็นราชธานี ในเขตท้องที่อำเภอเชียงดาว เคยเป็นที่ตั้งของหัวเมืองน้อยใหญ่ ตามแนวชายแดนซึ่งขึ้นกับนครเชียงใหม่ คือ เมืองงาย เมืองแหง เมืองคอง และเมืองนะ จะมีประชาชนที่อาศัยอยู่ตามแนวชายแดน คือ ชาวไทยส่วนใหญ่ ส่วนชาวพื้นเมืองจะอาศัยอยู่บริเวณเมืองคองและทางตอนใต้ของเมืองงายลงมา ต่อมาในปี พ.ศ. 2451 หัวเมืองเหล่านี้ได้ยกฐานะขึ้นเป็นอำเภอเชียงดาว ตั้งเป็นอำเภออย่างเป็นทางการในวันที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2451 มีเจ้าราชบุตร ณ เชียงใหม่ ดำรงตำแหน่งเป็นนายอำเภอคนแรกของอำเภอเชียงดาว
'เชียงดาวชายแดน ถ้ำสวย ดอยสูง พระสถูปเมืองงาย กำเนิดสายน้ำปิง"
สำนักงานเกษตรอำเภอเชียงดาว…
นับตั้งแต่เริ่มจัดตั้งสำนักงานเกษตรอำเภอเชียงดาวเมื่อปี พ.ศ. 2517 โดยมีเกษตรอำเภอท่านแรก คือ นายวิรัติ ศิริกุล จวบจนถึงปัจจุบันนั้น สำนักงานเกษตรอำเภอเชียงดาว มีเกษตรอำเภอมาแล้วรวมทั้งสิ้น 27 ท่าน . . .
“ส่งเสริมการผลิต และบริหารจัดการสินค้าเกษตร พัฒนาครอบครัวเกษตรกรให้เข้มแข็งอย่างยั่งยืน“
ที่ตั้งของสำนักงานเกษตรอำเภอเชียงดาว ตั้งอยู่ที่หมู่ 4 ตำบลเชียงดาว อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ อยู่ติดกับสำนักงานปศุสัตว์อำเภอเชียงดาว และด่านศุลการกรอำเภอเชียงดาว ตรงข้ามโรงเรียนชุมชนบ้านวังจ๊อม มีหน้าที่รับผิดชอบตำบลของอำเภอเชียงดาว ทั้ง 7 ตำบลได้แก่ ตำบลเชียงดาว ตำบลเมืองนะ ตำบลเมืองงาย ตำบลแม่นะ ตำบลเมืองคอง ตำบลปิงโค้ง และตำบลทุ่งข้าวพวง