📌 แนวโน้มผลผลิต

แม้ปริมาณรวมจะลดลง แต่ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่เพิ่มขึ้น เนื่องจากมีการปลูกข้าวที่ตลาดต้องการ เช่น ข้าวญี่ปุ่น และข้าวเหนียวคุณภาพ